彭大顺干豆腐设备专业豆干机、小型千张机、干豆腐机器、全自动千张机生产厂家。

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受欢迎的小型干豆腐机更要注意使用细节
发布时间:2020.05.21

今天我们主要了解一下彭大顺厂家小型干豆腐机的使用注意的一些小细节。


开封市彭大顺机械设备厂家的小型干豆腐机,它具有搅拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能,可以自动调节薄厚程度,做出的干豆腐皮薄厚任由自己掌控,还可以根据客户需求,做出的超薄的豆腐皮。


小型干豆腐机


小型干豆腐机生产的干豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味,受到了大家的满意与好评。


那关于小型干豆腐机在生产过程中都要注意哪些细节哪?
1、磨浆:
豆腐机磨浆时要边调节水量,边放部分黄豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,随后将黄豆入料斗中磨浆。  
2、煮浆:
煮浆时当浆完全煮开以后应继续加热3-5分钟,排放豆浆时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启,以免烫伤。   
3、清洗:机内豆浆放完后,按下列要求清洗。   
(1)磨浆机:   
打开磨盖,将残渣清除干净,用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳,严禁用水直接冲洗,洗净后将磨浆机、料斗还原,按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。  
(2)煮浆桶及桶内蒸汽管:   
将蒸汽管拆下,放水清洗干净煮浆桶,疏通蒸汽管上小孔,洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。

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