我们知道，根据不同地区叫法的不同，小型干豆腐机器又被人们叫做东北干豆腐机，千张百叶机。干豆腐是我们日常生活中常见也常吃的豆制品之一，其营养价值高，食用口感好，营养物质丰富，食用方便，其市场需求量大，也是一种不愁销售的食品。但也正因为其市场的需求而使得手工作坊跟不上生产需求，并且手工生产的产品厚薄不一致，外观不平整，四边不整齐，生产效率还低，而且大部分生产豆腐皮的作坊，卫生条件都无法达到标准，就更不用说是市场竞争力了。

彭大顺厂家自主研发新型的小型干豆腐机器具有五大优点：

1、采用全不锈钢制造，符合国家卫生标准，系国内较短机型，主机长度仅有1.5米长，适合超市，商场内及各大中企事单位，食堂使用，更适合加工能力稍大的豆制品加工企业；,实现豆浆除渣一体化,纯度高,出渣少,浆子稠,速度快等特点!

2、每一套小型干豆腐机器设备均配有无极调速电子自动控制搅脑，破脑电机，同时有电子自动吸脑，自动控制流量泵流，保证生产速度和产量，每小时产300斤，220v电源，8小时产量可达2000斤（1吨）左右，并且本机可节水省汽20%以上，3个小时用电1度，属于目前国内市场上最节能的全自动豆腐皮机；实现卤水、石膏、内酯、姜水多种点浆方法，产品口感，光泽，弹性，韧性可与手工相比！

3、长度为120米，带有电子光电跟踪仪泵流，自动调整包布的速度，便送布，铺布不歪斜，使送出的布铺好的布更加均匀，严整。保证生产的豆皮的厚薄严整划一。

4、单布往复式同步铺布系统，保证同手工泼脑所作的豆腐皮一样，而且配有独有的电子控制自动刮脑系统，保证泼脑刮脑同步进行；小型干豆腐机器完全仿手工制作,实现泼皮均匀,不淌脑,无厚边,飞边,无需裁剪!

5、小型干豆腐机器带有包布下落过程，电子眼自动监控系统，自动调整泼脑后包布上下升降，可保证产品部流脑，保持豆脑的含水性，同时完全可以保证可以制厚薄不同的豆皮，千张，百叶，素鸡，豆腐干等多种豆制品的需要；自动升降电子控制压皮机，可以使压制的豆腐皮速度更快，而且产品质量平整，而且产品质量平整度更加均匀。操作技术易掌握,实现效率高,口感好等特点!

除了上述的优点，彭大顺线厂家的小型干豆腐机器还可以随意调节产品厚薄宽窄速度等，一致达到了全自动化，整个机器只需1人工操作。开创了豆腐皮生产方面的一次新的改革。欢迎你们来本厂实地考察，你们的满意就是我们奋斗的目标。